Todo lo que necesita saber sobre el mantenimiento industrial vitivinícola

En este post vamos a hablar sobre el mantenimiento industrial vitivinícola, pero antes de comenzar a hablar de que es el mantenimiento industrial vitivinícola, hay que saber que es la industria vitivinícola.

¿Qué es la industria vitivinícola y que es lo que hace?

La industria vitivinícola es donde se planta y se cuida la planta que da como fruto uvas y con las uvas se hace el vino del cual todos nos deleitamos y disfrutamos a día de hoy, cabe destacar que disfrutamos y nos deleitamos del vino gracias al proceso de transformación por el que pasan las uvas gracias a las maquinarias que se utilizan para ello, pero son máquinas y por ello es tan importante y vital el mantenimiento industrial vitivinícola.

¿Qué tipos de máquinas hay en la industria vitivinícola?

Los tipos de maquinaria que podemos encontrar dentro de la industria vitivinícola son las siguientes:

  • Lagar: Es la que se encarga de trasladar el producto.
  • Despalilladora: Es la encargada de separar las uvas de las ramas.
  • Bomba de tornillo con tolva y sin fin: Es la encargada de trasladar el jugo de uva.
  • Intercambiador de calor: Es necesario para la producción de vino blanco o cuando las uvas tintas llegan a una temperatura elevada, cabe destacar que están conectadas entre la bomba de tornillo y la cuba de fermentación.
  • Bomba centrifuga: Es empleada para la realización de remontajes, trasiegos y delestages, cabe destacar que se emplea todo el año, por eso es vital desinfectarla cada vez que se va a trabajar con el mosto en fase de fermentación.
  • Tinas y zarandas: Se emplean para los remontajes abiertos, delestajes o descubes.
  • Prensas: Son las encargadas para controlar la presión, para determinar el nivel de cualidad del mosto.
  • Cañería móvil: Son las encargadas de hacer el trabajo de trasladar líquidos.

El mantenimiento industrial vitivinícola es importante para que las máquinas puedan realizar su trabajo y llevar a cabo la producción de vino.

Si tiene alguna duda o necesita el servicio de mantenimiento industrial vitivinícola no dude en visitar nuestra página web o contactar mediante nuestro número telefónico, porque nosotros somos profesionales en el tema del mantenimiento industrial vitivinícola.

2020-02-06T13:15:33+01:009 marzo 2020|